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糖尿病作为一种以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病,给人们的健康造成了严重危害。养成良好的生活习惯,如健康饮食和规律运动,是稳定血糖的有效方法。那么,在饮食管理方面,高血糖人群如何才能有效补充营养呢?今天这篇文章就为您解答。
血糖高的人如何补充营养?这五点建议你可以参考

研究表明,饮食和生活方式干预可以有效控制2型糖尿病患者的血糖水平。许多临床研究也表明,许多血糖控制不理想的糖尿病患者饮食不合理。对此,《中国2型糖尿病膳食指南》给出了五点建议。让我们来看看吧。


1、主食要定量,粗细搭配,提倡低升糖指数的主食。
糖尿病患者日常饮食中主食应有一定的定量,其中粗粮和杂豆应占主食摄入量的三分之一,并建议在众多主食类别中选择低GI的主食。
根据科学研究,低GI食物在胃肠道停留时间较长,释放缓慢。葡萄糖进入血液后峰值较低,下降速度较慢,可减少餐后血糖波动,有利于血糖控制。
2、多吃蔬菜、适量水果、各种种类、颜色。
不同种类和颜色的蔬菜和水果有不同的营养特性。糖尿病患者应保证日常饮食中有新鲜蔬菜。每日蔬菜摄入量应在500克左右,其中深色蔬菜占1/2以上,并注意选择烹饪方法时,避免食用油摄入过多;两餐之间或运动前后吃水果。一次吃太多水果并不容易。低GI水果也适合。
3、适量食用鱼、禽、蛋、畜肉,限制加工肉类的摄入。
鱼、禽、肉、蛋是优质蛋白质的良好来源,也是糖代谢的重要调节剂。糖尿病患者日常饮食中应多吃鱼、禽类,适量吃畜肉,少吃或不吃肥肉;熏制、烘烤、腌制和其他加工肉制品中所含的亚硝酸盐和硝酸盐会增加患2型糖尿病的风险。糖尿病患者应尽量少吃;最后,要注意鸡蛋的摄入量,每日鸡蛋摄入量不要超过1个。
4、每天都有奶豆,零食和正餐都是合理的选择。
蛋白质是牛奶中最丰富的营养成分。牛奶及其制品可以降低患2型糖尿病的风险。糖尿病患者每天应摄入300毫升液态奶或等量的乳制品;大豆及其制品还富含蛋白质。对于优质蛋白质,建议糖尿病患者每天食用30-50克大豆和坚果;坚果食品含有植物甾醇、精氨酸、膳食纤维和钾、钙、镁等矿物质,适合作为零食和正餐。
5.清淡饮食,多喝水,限制饮酒
糖尿病患者日常饮食要注意少油少盐,喝足够的白开水,还要喝适量的淡茶或咖啡,控制酒精的摄入量。过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症的发生。因此,不建议糖尿病患者饮酒。
血糖高的人如何补充营养?术后饮食管理很关键
相信大多数糖尿病患者在规划膳食时都会参考以上几点。但从实际角度来看,要根据以上几点做出合理的膳食安排是非常困难的。更重要的是,那些接受过手术且仍处于恢复期的糖尿病患者在饮食计划上必须更加谨慎。这类人群往往年龄较大,主要是对科学饮食理念了解不多的中老年人。根据人体对营养的需要来分类和食用各种食物是很困难的。例如,患有糖尿病的中老年人担心血糖水平升高。如果不敢吃主食、肉类,只吃蔬菜、水果,就会导致体内蛋白质、碳水化合物缺乏,身体能量供给不足,营养摄入不均衡,严重时可能会导致营养不良。案例。事实证明,中老年糖尿病患者中,确实存在很多导致营养不良的情况和营养不良风险。